Как празднуют Рождество… :: Православный Серпухов

Греция — одна из первых стран, где широко распространилось христианство. Она была сердцем Византийской империи, и греки долгое время считали себя опорой всего Вселенского Православия. До сих пор Православие — это государственная религия Греции. В Греции сохранился обычай сорокадневного поста перед Рождеством. Но на практике многие верующие постятся лишь в последнюю неделю перед праздником.

После рождественской службы и причащения верующие выходят из церкви и поют песню XIII века: «Радуйтесь небеса! Благословенна земля — Христос Родился!» И в Афинах, и в сельских районах дети ходят из дома в дом, исполняя праздничные песнопения под аккомпанемент маленьких глиняных барабанчиков и железных треугольников. Иногда в их руках можно увидеть украшенные кораблики — символ процветания прибрежных областей Греции. Колядующих принято обязательно награждать фруктами или сладостями. Подарки в рождественскую ночь в Греции приносит не святой Николай, а святой Василий Великий. Святой Василий Великий — один из учителей церкви, который воцерковил греческую философию. 1 января Церковь отмечает его память. Поскольку этот день совпадает с празднованием Нового года, существует поверье, что именно он приносит подарки детям.

К праздничному разговению обычно готовят печеную свинину и традиционный рождественский христоспомо — сдобный Христов хлеб. Сверху из теста вырезаются крест и первые буквы слов «Иисус Христос Победитель». Рождественские сладости — обильно политые медом и посыпанные грецкими орехами тиганиты и мэломанаромо — постепенно стали повседневным лакомством.

Также сохранилась традиция выпечки специального хлеба василопита. Считается, что удача будет сопровождать весь год того, кому достанется запеченная внутри этого хлеба монетка.

…На Кипре

Кипр встречает Рождество огромными иконами (Мария с младенцем) и поздравлениями с Рождеством на рекламных щитах. На перекрестках водружают пластиковые композиции, изображающие Иисуса в колыбельке, Марию, животных, звезду. Современные киприоты постятся перед Рождеством, как и многие верующие по всему миру. Разнообразные закуски на основе оливкового масла — тахини, хумус — рыба и морепродукты скрашивают постный стол. В доме киприота стоят как украшенные пластиковые елочки, так и живые сосенки. Министерство лесного хозяйства специально выращивает их и сдает в аренду, а после Рождества и праздников деревце можно опять вернуть назад, чтобы лесничий посадил его где-нибудь в горах.

Рождественская служба проходит рано утром 25 декабря. Церковь посещают большими семействами, после чего устраивают застолье. Неотъемлемая часть застолья — суп (куриный с разведенным в нем сырым яйцом, хлебный с йогуртом — траханас). Праздничный стол не обходится и без традиционного хлеба — цуреккя. Он длинный, плоский, часто с вареным яйцом внутри (как рулет).

Уже днем-вечером 25—26 декабря в деревнях (в городах намного реже) возле храма собирается молодежь и играет в «подвижные игры» вроде перетягивания каната, чехарды и проч.

На Кипре существует поверье, что в Сочельник вместе с праздником выходят на свет святочные демоны — злобные гномы «каликандзоры». Они живут под землей и точат зубами корни дерева, которое держит весь мир. Вылезая из колодцев, они пакостят людям, прячут вещи, могут сильно испугать. Единственное спасение от них — перекреститься. Исчезают каликандзоры через 12 дней после Рождества — в праздник Крещения.

Праздники продолжаются вплоть до Нового года, когда около полуночи тушат свет, вся семья становится в кружок, берется за руки и поет новогоднюю песенку ("Кали хронья"). Все целуют друг друга и желают хорошего года. После чего режут новогодний пирог, по вкусу напоминающий обыкновенный кекс с добавленным в тесто апельсиновым соком.

…в Японии

На сегодняшний день в Японии насчитывается около 30 тыс. православных христиан. Японская Православная Церковь попала под влияние американской традиции, и празднует Рождество по новому стилю, 25 декабря.

40-дневный пост, предписываемый Церковью, называется «моноими». В этот период японские верующие отказываются от мяса и алкоголя, ведут скромный образ жизни. В Сочельник храм принимает всех верующих, и те участвуют в общей молитве. В занятом обществе, причем не христианском, верующему бывает трудно выбраться в церковь (25 декабря в Японии рабочий день). Поэтому в Японии есть приходы, устраивающие рождественскую молитву в субботу-воскресенье в районе 25 декабря. Для детей устраиваются специальные обеды, которых малыши ждут с большим нетерпением. После службы батюшка посещает дома всех верующих, с тем, чтобы разделить радость Светлого праздника.

…в Африке

Православных верующих в Кении около 300 тысяч. На Рождество они украшают церкви шарами, лентами, цветами, зелеными растениями и рождественскими деревьями. Рождественский сочельник наполнен песнями ходящих от дома к дому. Все, что подано за псалмы — маленькие сувениры, часто просто деньги, — будет подарено церкви. И в деревнях, и в крупных городах семьи посещают церковь утром. В трущобах и сиротских приютах организуются рождественские обеды. Чтобы побыть вместе, родственники приезжают из далеких мест и собираются за столом, уставленным всевозможными угощениями и яствами.

В рождественской кухне главное место отводится наяма чома (жареное мясо, обычно козье или коровье, реже курица). В дополнение ко всему этому подается чапати — свежеиспеченный африканский плоский хлеб.